Плодоносящий и красивый виноград в саду – это просто!

Виноград – очень востребованная ягодная культура в садоводстве. Из плодов растения готовят ароматные джемы, соки и вина, добавляют их в выпечку и салаты. Это богатый источник витаминов. Многие спрашивают: как вырастить саженцы винограда на своем участке? Какой выбрать сорт винограда для посадки? Эти и другие вопросы мы обговорим в нашей статье.

На что обратить внимание при покупке посадочного материала?

Посадка винограда осуществляется черенками или приобретенными в питомнике саженцами. Черенок – это вегетативная часть лианы, предварительно укорененная с весны. Ближе к осени на нем образуется листва. Саженец – это выкопанный осенью годовалый куст, который хранят в прохладном месте до момента посадки (в увлажненном песке). Какой материал выбрать для работы – решать Вам. Но прежде чем купить виноград для посадки, ознакомьтесь со следующими рекомендациями:

• Корневище должно быть хорошо развитое и состоять как минимум из 3 молодых отростков. Оптимальный размер пяточных корешков — от 12 см и больше.
• Длина всей лианы должна составлять около 50 см.
• Важно наличие зеленых побегов размером 15 см.
• Почки, корневая система и листики не должны иметь видимых повреждений (болезнями или насекомыми). Если черенки/саженцы винограда будут здоровыми, то быстрее приживутся.

В регионах с суровым климатом рекомендуем Вам использовать морозоустойчивые сорта. Например, Ланселот, Водограй, Гаргольд и прочие. Стоит отметить, что благодаря современной селекции, выведено много гибридов, не требующих опылителей. На многолетнике образуются обоеполые цветы, которые опыляются ветром. Также в продаже можно найти разновидности, пригодные для выращивания в качестве декоративного элемента: лиана изящно оплетает фасады зданий, ограждения, беседки и т. д. Яркий пример – девичий виноград.

А теперь несколько слов о подготовке саженцев винограда к посадке. Примерно за 24 часа до переноса растения в открытый грунт, погрузите его в воду с добавлением стимулятора роста (к примеру, Эпин или Корневин). Оставьте будущий ягодник в таком виде на пол дня. Макушку саженца и корневые отростки слегка подрежьте. Не лишним будет обработать корни слабым марганцевым раствором (для дезинфекции). Оставьте на растении 5 – 7 почек, а остальные аккуратно удалите.

Выбор и подготовка посадочного места

Это светолюбивая культура, у которой есть определенные требования к месту посадки:

• Не размещайте саженцы винограда в низинах и заболоченных местах. Иначе застой лишней влаги спровоцирует гниение корневища.
• Лиана не переносит холодных сквозняков.
• Не сажайте виноград в непосредственной близости с садовыми культурами — отступайте от других растений 3 м.
• Идеально подойдет северная сторона участка.

Что еще немаловажно учесть? Конечно же, состав грунта. Он должен быть рыхлый, воздухопроницаемый, насыщенный питательными веществами. Если земля в Вашем саду не соответствует этим требованиям, потребуется подготовка участка перед посадкой винограда. Перекопайте почву и внесите гумус. Обязательно сделайте дренаж из керамзита, гальки или щебня.

В какое время лучше сажать плодовую культуру?

Главное, что Вам нужно сделать – дождаться, когда температура воздуха будет составлять не менее +15°С днем, и не ниже +5°С ночью. Почва не должна быть пересушена палящим солнцем. Также выбирая оптимальные сроки посадки, ориентируйтесь по сезону. Ягодник можно переносить в сад весной или осенью. У каждого варианта есть свои достоинства и недостатки.

Посадка винограда весной

Вегетирующие саженцы винограда рекомендуется сажать с конца апреля (южная полоса) до начала июня (северная полоса). С подготовленными чубуками работайте ранней весной. Вот какие достоинства у весенней посадки:

• До прихода заморозков растение окрепнет и не пострадает от понижения температуры.
• Весной более благоприятные условия – земля рыхлая и напитанная влагой от растаявшего снега. Риск возвратных заморозков минимальный.
• Если лунки подготовить с осени, то саженцы быстрее адаптируются на новом месте и уже на второй год начнут плодоносить.

Не стоит забывать и о некоторых минусах. Например, в этот период потребуется дополнительный полив. К тому же, после зимы земля содержит мало полезных веществ, требующихся для активного роста растения. Весной есть риск покупки подмерзших кустов.

Посадка винограда черенками осенью

В этот период работу проводят с октября-месяца и до начала заморозков. К положительным сторонам такой посадки относят:

• Широкий выбор саженцев на любой вкус и кошелек.
• Оптимальный уровень влажности почвы. Благодаря естественным осадкам дополнительный полив не требуется, что упрощает Вам задачу.
• Посаженный осенью виноград трогается в рост раньше, нежели тот, что перенесен в сад весной.

Есть и некоторые недостатки. Например, риск вымерзания лианы из-за ранних заморозков. Также неокрепшие экземпляры могут пострадать при некачественно организованном укрытии. Если осень выдастся слишком теплой, то виноград начнет вегетировать. В результате почки вымерзнут, и многолетник испытает сильнейший стресс.

Популярные методы посадки

Существует несколько вариантов высадки винограда. Друг от друга они отличаются подготовкой выбранного места.

На шпалере

Разрастающейся лозе многолетника нужна хорошая опора. Вкопайте в землю 10-сантиметровые металлические трубы. Затем натяните между ними толстую проволоку в пластиковой обмотке. Сделайте несколько ярусов (нижний на расстоянии 50 см от грунта). Оптимальный шаг между опорами – до 2 м. Если сделаете большее расстояние, то столбы могут не удержать лозу. Когда шпалера будет установлена, посадите вдоль нее ягодник.

Классический

Осенью подготавливается лунка глубиной 60 см и диаметром 80 см. Также это может быть траншея произвольной длины (в зависимости от количества кустов). Расстояние при посадке винограда должно составлять не менее 2 м. Внутрь углубления насыпается дренаж из дробленого кирпича (толщина слоя 10 см). Затем нужно добавить смесь из чернозема, крупнозернистого песка и щебня в пропорции 3:0,5:1. Не лишними будут минеральные удобрения и древесная зола. Посадку лучше начинать весной.

В теплице

Посадка винограда в теплице практикуется в регионах с холодным климатом. В этом случае подойдет абсолютно любая техника. Благодаря такому способу плоды быстрее и раньше созревают.

В контейнерах

Этот вариант тоже активно используется в северных областях. Суть вот в чем: нужно наполнить черные полиэтиленовые мешки (35х40 см) смесью из листовой земли и перегноя (в соотношении 3:1). Посадите в них черенки и поставьте на поддон. Подержите материал несколько дней в хорошо проветриваемом помещении до появления почек. Затем вынесите на улицу в тень. Спустя пару суток перенесите виноград на солнце. Когда установится стабильно плюсовая погода, пересадите черенки в открытый грунт.

На грядках

Этот метод также предназначен для северных районов. С его помощью растения можно защитить от лишней влаги и холода. Выкопайте траншею шириной 1 м и глубиной 30 см (в северо-южном направлении). Внутрь насыпьте плодородный грунт. Он должен возвышаться над уровнем участка на 35 см. Дополнительно добавьте мульчу – древесную стружку, кору или солому. Заглубляйте саженцы винограда на 40 см. Обязательно вкопайте вдоль грядки трубу с отверстиями, диаметром 30 см – с ее помощью вносите удобрения и осуществляйте полив.

Молдавский способ

Сверните лозу в кольцо, зафиксируйте веревкой и вкопайте в землю. Проследите, чтобы на поверхности осталось 2 – 3 живых почки. К осени сформируется молодой куст. Первый урожай он принесет через год. Лоза обеспечит новому растению качественное и своевременное питание.

Способ загущения

Этот вариант подойдет для южных регионов. Сажайте растения близко друг к другу. Обычно на 1 м² площади приходится от 7 кустов и более. Лозы вовремя подрезайте, чтобы они не росли в высоту. Опора им не нужна. Минус данного способа – из-за застоя влаги и воздуха есть риск развития грибковой инфекции.

Особенности ухода за посаженным многолетником

Как и любой садовой культуре, винограду нужен хороший уход. Каждый год давайте развиться 3 основным стеблям. Два из них оставляйте для плодоношения, а третий подстригайте так, чтобы в следующем сезоне получить от него стебли замещения.

Выращенная у стены лоза требует регулярного полива. Весной мульчируйте прикорневую зону компостом (толщина слоя до 3,5 см). Обязательно подкормите растение – опрыскайте его раствором сернокислого магния (на ведро воды 250 г). Спустя 2 недели повторите процедуру. Весь вегетационный период вносите жидкие минеральные подкормки, 1 раз в неделю. Делайте это, пока не начнут созревать плоды.

Саженцы, которые выращиваются под открытым небом, редко страдают от вредителей. Чего не скажешь об экземплярах, посаженных в теплице. Наибольший урон причиняют болезни – милдью и оидиум (настоящая и ложная мучнистая роса). Обнаружили подозрительные симптомы? Тогда незамедлительно обработайте кусты специальными препаратами. При милдью эффективна коллоидная сера, а при оидиуме – бордоская жидкость.

Не давайте вызревать всем гроздьям, иначе качество урожая снизится. Удаляйте те из них, что хуже развиваются. В начале сентября состригите нижние листики. Это улучшит циркуляцию воздуха и даст доступ солнцу. Важный момент: состригайте листья постепенно, чтобы грозди не остались полностью открытыми и не получили солнечный ожог.

В целом, посадка винограда по силам даже начинающим огородникам. Главное, соблюдать правила агротехники и делать все в свое время. Отнеситесь со всей серьезностью к выбору посадочного материала – от этого зависит большая часть успеха.